京の料理研究家「小宮真由さんのブログ」で紹介
先日、京の料理研究家で著名な小宮真由さんが、一文字うどん店にお越しくださいました。
五穀鴨 岡山全日空ホテルのメニューに
今月（９月）より、一文字の五穀鴨が、岡山全日空ホテル１階レストランのディナーに採用されました。
「米粉入りぶっかけ夏うどん」22日福岡の市限定販売
今回一文字は、市限定で、店のメニューにはない新うどんを出店します。 名付けて「米粉入りぶっかけ夏うどん」。
