福岡の市　出店者Blog

　１月２８日(日）第１１回備前福岡の市を開催しました。当日は天候にも恵まれ、また事前に山陽新聞の地方経済欄や、レディアで紹介していただけたこともあり、多くのお客様にお越しいただきました。本当にありがとうございました。

　今回２回目となる刀匠有志の皆さんの「本格包丁研ぎ」は、１回目に続き大人気で、１０時過ぎには受け付けストップとなりました。来月からは、先着５０名様と決めさせていただきますが、包丁ご持参の上、その場でお申し付け下さい。

　今が甘みがのって旬の田渕さんのイチゴも大人気でした。最初に持ってきたイチゴがなくなり、あわてて補充されていました。すぐ近くにハウスがあるからできる技ですね。

　今回初出店の牛窓町中光商店さんのかまぼこ、９時過ぎには完売でした。２月には、福岡の市の場で天ぷらを揚げて販売してくださいます。乞うご期待。

　名刀味噌さんは、今回初めて自慢の麹を持ってきてくださいました。味噌の材料となる大豆、錦海ソルトさんの昔塩を前に、おきゃくさまの「手前味噌談義」花盛りでした。２月も楽しみです。

　ワッカーファームさんは、今回ヤギを２頭連れてきてくださいました。お子さんのいい遊び相手になっていました。

　次回は、２月２５日(日）午前８時から１１時。皆様のお越し、お待ちしています。