一文字歳時記

　本日(１２月４日）発売の、柴田書店さんの年刊誌「そばうどん」で、４ページに渡り一文字が紹介されています。

　日本で唯一のそばうどん専門誌のこの本に、私がうどん屋を引き継いだばかりのころ、初めて本屋で出会い、すごくあこがれたものでした。ここに載っているようなうどん屋になれたらいいのにと。

　今回、一文字が載っております。皆さんぜひご覧ください。

　詳細は、こちらから。