一文字歳時記

　１２月に入り、一文字うどん店に、五穀鴨を使った新商品が、続々と登場しています。
　１２月１１日から販売している「五穀鴨 鴨ライスバーガーうどんセット」６８０円。
鴨ライスバーガーは、２００８年１２月より開発を始めた商品で、いろいろと改善を加えながら、今回自信を持って最終的に完成いたしました。食事として食べていただけるように、うどんとお得なセットにしました。一文字うどん店限定商品です。ちなみに、備前福岡の市では、「五穀鴨燻製サンド300円」を販売しています。

　昨日12月18日より販売を開始した「五穀鴨 鴨コロッケ　2種類」126円より。
それぞれに、地元素材を中心に手作りしています。
「五穀鴨 鴨じゃがコロッケ　126円」地元名刀味噌使用の味噌味です。
「五穀鴨 レバニラコロッケ　157円」鴨レバーとニラのスタミナコロッケです。
セルフうどんのトッピングとして、ご利用いただいています。

　どちらも、お持ち帰りできます。皆さんのお越しお待ちしています。