一文字歳時記

　3月30日(水)、新五穀鴨が入荷しました。この間、一部鴨メニューを中断していましたが、4月1日より、全ての鴨メニューを再開しています、。お待ちのお客様、どうぞご利用下さい。大変お待たせして、申し訳ございませんでした。

　今回の五穀鴨(チェリバレー種)は、今年1月末にヒナを購入し、畑で飼育したものです。周りを電気柵、上を防鳥ネットで囲い、五穀を餌に育てました。寒い夜は、－7度まで気温が下がる中、元気に育った鴨です。
　「鴨ネギぶっかけうどん」「鴨味噌煮込みうどん」「鴨南蛮」「鴨ライスバーガーうどんセット」「鴨鍋」など、お楽しみいただけます。なお、鴨鍋に限り、事前予約が必要ですので、前日までにご連絡願います。（電話：0869-26-2978）