【一文字石臼物語 第8話】2台目石臼稼働しました

2012年07月05日

2daimehannyuu.jpg
 2012年7月5日、午前8時20分、2台目の石臼が、JR貨物のコンテナに載って、千葉県松戸市の日高製粉機製作所より、無事到着しました。小雨の中、フォークリフトを使い、石臼小屋に無事搬入できました。

 その後、前日より泊まりがけで来てくれている職人さん二人に組み立て、調整してもらい、午後2時20分、無事製粉を開始しました。
2daimekadou.jpg
 今後、粉の特性を把握しながら製粉の仕方を調整し、ベストな新・地うどんと、最終形となるしらさぎ地うどんの完成を目指します。

 とにかく、本日新しいスタートがきれました。石臼物語第二部のスタートです。
ちなみに今日は私の誕生日、60歳還暦を迎えました。今までで最大の「誕生日プレゼント」です。これからは、第三の人生を楽しみたいと思います。
 今後とも、よろしくお願いいたします。


トラックバックURL


この記事へのトラックバック


この記事へのコメント


コメントを投稿

名前:

メール:

URL:

 

この情報を登録しますか?

コメント: