一文字歳時記

　明後日の日曜日２７日、第７５回目の備前福岡の市です。一文字では、新商品の

　　「肉うどんかも」

を販売します。備前福岡の市限定の新商品です。

　皆さん、「肉うどん」、ご存じですよね。一文字うどんでは、五穀鴨をお気軽に食べていただけたらとの想いから、肉うどんを作りました。名付けて、

　　「肉うどんかも」

　うどんは、地元備前福岡産の「ふくほのか小麦」を店頭の石臼で自家製粉した小麦粉１００％の新・地うどん、肉は、地元の五穀合鴨農法研究会の農家の皆さんが、五穀をエサに育てた、五穀鴨肉１００％です。

　「これかも？」という臭みのなくて味わい深い五穀鴨をお楽しみいただけます。
当日は、お試し価格で販売いたします。

　備前福岡の市は、午前８時から１１時まで、瀬戸内市長船町福岡　一文字うどん北側広場で開催します。詳しくは、チラシをご覧ください。