一文字うどん用しらさぎ小麦の刈り取り開始

本日より、しらさぎ小麦の刈り取りを開始しました。昨年11月に種を撒いた自家栽培の小麦です。農薬と除草剤、化学肥料はいっさい使っていません。
　水曜日は雨のようなので、明日中には刈り取って、田植えの準備をしなければなりません。