一文字歳時記

　先月の９日、１０日で収穫した新しらさぎ小麦のうどん、「新旧小麦うどん食べ比べセット」として、現在販売中です。ざるうどんでお食べいただいています。
　並（２つ玉分）８４０円、大盛（３つ玉分）１０５０円です。お試しやすいように、お手ごろ価格にしています。レジで、ご注文いただき、お席までお持ちします。ご注文後茹で揚げますので１５分程度お待ちいただきます。

　新しらさぎ小麦のうどんは、やはり新うどんの特徴が良く出ています。もちもちしたほかほかのうどんです。ただ、この特徴をコンスタントに作り込むのが、結構「腕」がいります。

　ということで、ぜひ一度お試し下さい。７月末までの限定企画です。

　店主