一文字歳時記

　10月30日(木）、稲刈りを行いました。11月5日（水）には、しらさぎ小麦の種まきも無事終了。例年より10日ほど早く蒔きました。

　今年の稲刈りは、息子と二人でできたので、1日で終えることができました。昨日初めて新米をいただいたのですが、ほかほか感は、新米ならのもの、おいしかったです。

　しらさぎ小麦の栽培では、今春初めて合鴨農法を試験的に導入したのですが、来春には本格的に合鴨農法を活用しようと思っています。ポイントは、雨対策。そのため小屋を改良する予定です。
　この一文字歳時記を使って、経過を報告できればと思っています。乞うご期待。