最新記事一覧
小麦作り 2018 / 08 / 10お盆中の営業と夏休みのご案内
いよいよお盆休みですね。一文字は下記のとおり営業しております。 8月11日（土）から19日（日）まで、休まず営業いたします。 8月20日（月...
備前福岡の市 2018 / 08 / 108月26日（日）第150回備前福岡の市開催
今月の備前福岡の市は、8月26日（日）8時から11時です。今回が、なんと150回目。2006年3月に始まってから、13年目に入っています。 ...
小麦作り 2018 / 05 / 30営業時間臨時変更のご案内
誠に申し訳ありませんが、6月2日（土）、6月17日（日）の午後の営業時間を以下のとおり短縮させていただきます。 6月2日（土） 午後...
一文字のおはなし
当店『一文字』は岡山県瀬戸内市を流れる水量豊かな吉井川とその周辺の緑に囲まれた小さなうどん屋です。今をさかのぼる事２３年前、当時ではまだ珍しかった『セルフ』という形式のうどん店に偶然であった父がその画期的なスタイルに心引かれ材木屋の社長から心機一転、食の世界へ飛び込みうどん職人としての新たな人生をスタートさせたのが始まりです。
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備前福岡の市
歴史教科書にも載る「中世福岡の市」の地から、地元の特産品を通信販売しています。
地元瀬戸内市の農業者、生産・加工業者、工芸家が中心となり、自慢の逸品を持って集まっています。
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オーナー制度
歴史教科書にも載る「中世福岡の市」の地から、地元の特産品を通信販売しています。
地元瀬戸内市の農業者、生産・加工業者、工芸家が中心となり、自慢の逸品を持って集まっています。
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体験教室
歴史教科書にも載る「中世福岡の市」の地から、地元の特産品を通信販売しています。
地元瀬戸内市の農業者、生産・加工業者、工芸家が中心となり、自慢の逸品を持って集まっています。
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