最新記事一覧
黒さのわけ 2020 / 04 / 04冷凍一文字うどんの通販開始しました！
いつも、一文字店頭限定で販売しています、「冷凍一文字うどん（ふくほのか小麦）」を、このたびネット通販ページでも販売を開始いたしました。 ...
小麦作り 2019 / 12 / 21年内は31日午後5時まで、新年は9日（木）から
年末年始の営業のご案内です。 年末は、31日（火）午後5時まで。新年は、9日（木）より、通常営業となります。 よろしくお願いいたします。
小麦作り 2019 / 08 / 03夏季営業時間のご案内
8月10日(土)から18日(日)まで、休まず営業いたします。（14日の水曜日も営業いたします） 営業時間は、10時から19時までです。 ...
一文字のおはなし
当店『一文字』は岡山県瀬戸内市を流れる水量豊かな吉井川とその周辺の緑に囲まれた小さなうどん屋です。今をさかのぼる事２３年前、当時ではまだ珍しかった『セルフ』という形式のうどん店に偶然であった父がその画期的なスタイルに心引かれ材木屋の社長から心機一転、食の世界へ飛び込みうどん職人としての新たな人生をスタートさせたのが始まりです。
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備前福岡の市
歴史教科書にも載る「中世福岡の市」の地から、地元の特産品を通信販売しています。
地元瀬戸内市の農業者、生産・加工業者、工芸家が中心となり、自慢の逸品を持って集まっています。
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オーナー制度
歴史教科書にも載る「中世福岡の市」の地から、地元の特産品を通信販売しています。
地元瀬戸内市の農業者、生産・加工業者、工芸家が中心となり、自慢の逸品を持って集まっています。
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体験教室
歴史教科書にも載る「中世福岡の市」の地から、地元の特産品を通信販売しています。
地元瀬戸内市の農業者、生産・加工業者、工芸家が中心となり、自慢の逸品を持って集まっています。
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