２月２５日（日）第１４４回備前福岡の市です。午前8時から11時まで、一文字うどん北側の広場で開催です。
「立春」「雨水」と、春の足音も聞こえていますが、まだまだ寒い中での開催、きらりと引き締まった空気の中での備前福岡をお楽しみいただけます。今年の寒さで、発育が遅れ気味ですが、周りの田んぼでは、麦が青く筋を作っています。
今月も、温かいものが多数出店されます。今回が最後の出店となる北谷コロッケさんのあつあつ揚げたてコロッケ・唐揚げ、お好み焼き、福岡の市限定うどん、色々丼などなど。大人気田淵さんのイチゴも出店されます。
おなじみ妙興寺住職さんの辻説法は、9時から。お題はズバリ「ないしょ話」です。
今月の体験教室は、一文字直伝「しらさぎ小麦で作る手打ちうどん教室」です。今や絶滅危惧種となったしらさぎ小麦を使います。10時からで、参加費500円、作ったうどんを試食します。お申し込みなどは、チラシをご覧ください。
「備前福岡まち歩き」が、10時30分より行われます。かつて中世の商都として栄えたここ備前福岡、ただ歩いただけでは、のんびりした町並みですが、地元を知り尽くしたガイドさんの案内を聞きながら歩くと、まさに中世へタイムスリップします。参加費は、入館料込で500円、福岡の市会場集合・出発（所要時間約90分）です。備前福岡を代表する古民家仲﨑邸や、国宝一遍上人絵伝のデジタルコンテンツがある備前福岡郷土館、黒田家墓所のある妙興寺、中世の面影残る備前福岡の街並みなど、説明聞きながら回ります。市会場に10時30分までにお越しください。ご案内します。

その他にも、郷土料理「どどめせ」、サトウキビソフトクリーム、黒蜜、天然酵母パン、新鮮野菜、お塩をはじめ、地元の特産品が大集合です。
車でお越しの場合は、一文字うどん駐車場を目指してお越しください。ガードマンさんが誘導してくれます。
詳しくは、チラシをご覧ください。皆様のお越しお待ちしています。